 Врачи тревожатсяПресс-конференция, которая состоялась на днях в Доме журналиста, была организована по инициативе сразу трех служб — территориального управления Роспотребнадзора, управления федеральной службы по ветеринарии и фитосанитарному контролю и управления ветерина Пресс-конференция, которая состоялась на днях в Доме журналиста, была организована по инициативе сразу трех служб — территориального управления Роспотребнадзора, управления федеральной службы по ветеринарии и фитосанитарному контролю и управления ветеринарии области. Специалисты очень обеспокоены ситуацией, складывающейся на рынках области. Главный государственный санитарный врач по Курской области Александр Бунаков сообщил, что в эти жаркие дни в ходе проверок выявлены совершенно недопустимые факты реализации скоропортящихся продуктов без холодильников, без необходимых документов. Есть случаи, когда вечером продукты, целый день пролежавшие на солнцепеке, замораживаются и затем поступают в продажу на следующий день. Еще грубое нарушение правил торговли: на витринах вместо муляжей зачастую можно увидеть сами продукты, которые потом реализуются покупателям. Но особую озабоченность вызывает несанкционированная торговля молочными и другими продуктами в совершенно не предназначенных для этого местах. Поэтому Александр Бунаков обратился к жителям области с просьбой не покупать пищевые продукты вне территорий рынков, у случайных людей, да и в стационарных торговых точках интересоваться сертификатами на товар, сроками реализации. Санитарная и ветеринарная службы постоянно проводят проверки рынков, других торговых точек. В нынешнем году, по словам и.о. начальника управления ветеринарии по Курской области Александра Епифанова, проведено более 4 миллионов экспертиз продуктов питания. И, увы, нельзя сказать, что все обстоит благополучно – было забраковано около 18 тонн мяса, 3 тонны молока, около 3 тонн овощей и фруктов и т.д. Много нареканий вызывает и качество реализуемой в Курске рыбы. Больше всего нарушений выявляется на Преображенском рынке города Курска, у железнодорожного вокзала – в этом смысле он самый неблагополучный. А образцом для подражания является Центральный рынок областного центра, там наведен почти идеальный порядок. Руководители территориальных управлений Роспотребнадзора, Федеральной службы по ветеринарии и фитосанитарному контролю и управления ветеринарии призвали руководителей рынков, предприятий торговли строго соблюдать правила торговли, чтобы не допустить распространения на территории области дизентерии, сальмонеллеза и других опасных инфекций. |
| Опубликована "Курская правда" |
| << Предыдущая статья | Версия для печати | Следующая статья >> |
