В Курчатове идет оперативно-профилактическая операция «Школа-общепит-2006», цель которой – пресечь использование некачественных продуктов, приводящих к массовым отравлениям и заболеваниям детей, а также факты хищения продуктов обслуживающим персоналом.
Идет проверка пищеблоков всех детских садов и школ: каковы условия хранения продуктов на складах, их качество и сроки годности, есть ли на них сопроводительная документация. Под контролем соблюдение санитарных норм и правил приготовления пищи. В проверочной комиссии сотрудники милиции, работники отдела по развитию потребительского рынка и малого предпринимательства, защиты прав потребителя городской администрации, санитарно-эпидемиологической службы.