 В Курской области обнаружили редкий гриб, похожий на кораллНа территории Центрально-Черноземного заповедника на стволе лежащей осины лесоведами Рыжковыми впервые обнаружен уникальный и очень красивый гриб – ежевик коралловидный или гериций коралловидный. Он занесен в Красную книгу РФ. По своей внешности этот гриб очень напоминает подводный коралл или морского ежа. Плодовое тело многократно-разветвлённое, кустистое, белоснежное, иногда неправильной формы, в диаметре достигает 5-30 см. Обитает гриб на стволах и пнях мёртвых лиственных пород деревьев: осины, вяза, дуба, берёзы и крупных сучьях лежащих деревьев, рассказали в заповеднике. Плодоносит в июле-октябре. Регионы произрастания ежевика коралловидного – Сибирь, Урал, Краснодарский край, Кавказ, Дальний Восток. Встречается в Украине, в Белоруссии, в странах Закавказья, в Прибалтике, Казахстане, в Западной Европе и Северной Америке. Но, несмотря на обширный ареал, встречается редко небольшими скоплениями или поодиночке на мертвой древесине лиственных пород, на пеньках или древесном субстрате. Например, в таёжных лесах удивительную картину представляют собой ряды свисающих с деревьев белесых или грязновато-желтых плодовых тел. Гриб нередко обитает в дуплах живых деревьев. Причины небольшой численности гриба до конца не выяснены. фото с сайта Центрально-Черноземного заповедника имени проф. В. В. АлехинаЕжевик коралловидный имеет волокнистую, упругую, мясистую, белую, слегка розоватую мякоть с приятным грибным ароматом. При высыхании она приобретает охряной цвет, а позже становится твердой. Ежевик коралловидный является условно-съедобным грибом и относится к третьей категории. Съедобен только в молодом возрасте. В Китае данный гриб применяется для профилактики и лечения недугов ЖКТ, нервной и дыхательных систем, а также для повышения иммунитета, стимулирует кроветворение и тонизирует организм. |
| Опубликована "Курская правда" |
| << Предыдущая статья | Версия для печати | Следующая статья >> |
