Заливные «Яйца Фаберже» заменят холодец

Свод священных индийских текстов – Веды считали бесценным источником знаний многие известные люди: Кант, Гегель, Толстой. Эйнштейн учил санскрит, чтобы прочитать там об общих закономерностях физической природы. После того как в середине ХХ века «Бхагавад-Гиту» и другие ведические тексты перевели на английский язык, они стали популярны во всём мире.

Капуста очень полезна. Употреблять ее можно круглый год. Блюда из капусты особенно полезны пожилым людям и тем, кто страдает различными хроническими заболеваниями. Из капусты варят супы и борщи, делают салаты, гарниры, голубцы, начинку для пирогов. Предлагаем хозяйкам несколько кулинарных рецептов.

Интересно, что название карп происходит от греческого слова – плод, которое, очевидно, дано по причине необычайной плодовитости этой рыбы. В некоторых районах карп был известен под названием – короп.

Ноябрь – время, когда в деревнях колют свиней. В честь столь знаменательного события приезжают из города родственники. Солят сало, топят жир, варят холодец, готовят окорока и колбасы... Венчает все эти хозяйственно-гастрономические хлопоты обед, на котором главные блюда приготовлены… Конечно же, из свинины!

Даже ребенок знает, что следует мыть руки после посещения туалета. Однако можно заполучить куда больше микробов, коснувшись кнопки лифта или клавиатуры чужого компьютера.

Каких котлет на свете только нет! Рулеты, зразы, биточки, тефтельки, ежики, фрикадельки... А уж котлеты по-пожарски или по-киевски вполне могут стать изысканным деликатесом, достойным праздничного стола.

Прежде чем начать готовить, горшочек или миску подержите 15 минут в холодной воде. Поры посуды впитают влагу, и кушанье получится более сочным.

В пасмурный осенний день приготовьте блюда солнечной Грузии — и на душе станет теплее.

Всеми любимое вкусное праздничное блюдо. Удивительно аппетитная утка, запеченная с яблоками, порадует ваших гостей и придаст вашему столу шикарный и богатый вид.

Кто бы мог подумать, но оказывается, губка для мытья посуды – одна из самых грязных вещей в доме. Она в 200 000 раз грязнее, чем сиденье унитаза.

Самое традиционное новогоднее угощение – «народный» салат Оливье, оказывается, можно исполнить в десяти вариантах.

Микроволновая печь – самый обычный предмет бытовой техники, который помогает нам готовить еду проще и быстрее. Но мало кто знает, что помимо разогрева и приготовления пищи, микроволновка может быть использована для других целей.

28 ноября у православных верующих начался Рождественский пост. Заканчивается он 6 января, накануне праздника Рождества Христова, в Рождественский сочельник.

Секреты «Оливье». Для него используйте мясо домашней птицы или дичи, а не колбасу, как это почему-то повелось. Для «Оливье» лучше брать не соленые, а маринованные огурцы, яблоки же должны быть сладкие или в крайнем случае кисло-сладкие. И огурцы, и яблоки очистите от кожицы.

Новый год – на подходе, а раз так – все массово бегут в магазины за шампанским и икоркой. Как выбрать икру в магазине? Вы приходите – на витрине три вида икры. В чем между ними разница и что покупать?

Производитель охлажденных полуфабрикатов торговой марки «Мясная Русь» ОАО «Губкинский мясокомбинат» обращается к читателям газеты «Друг для друга» в канун новогодних праздников: очень хочется поздравить вас с наступающим 2013-м годом и пожелать здоровья, счастья, удачи, а главное – не терять вкуса к жизни и хорошим продуктам. По традиции, к новогоднему столу выбираются самые качественные продукты, и охлаждённые полуфабрикаты торговой марки «Мясная Русь» как нельзя лучше подойдут для приготовления новогодних кулинарных шедевров.

С 15 декабря в Курске началась продажа новогодних елок. Как сообщили в пресс-службе горадминистрации, городские власти определили 130 площадок, где будет осуществляться продажа зеленых красавиц: 63 — в Центральном округе, в Сеймском — 41, и 26 — в Железнодорожном. Елочные базары будут работать до 31 декабря.

Хватит делать бутерброды из белого хлеба, сливочного масла и красной икры! Это банально и скучно, тем более для оформления праздничного стола! Если уж хочется по настоящему удивить своих гостей, подайте красную икорку на ледяной вазе или зеркале, на воловане или яйце, с огурцом, рисом, картошкой или блинами.

Новый год, конечно же, не повод для обжорства. Но так уж у нас повелось: если отмечаем праздник дома – стол должен быть щедрым. По народным приметам – чтобы год удался! Новый год-2013 не будет исключением. Давайте подготовимся заранее, «прикинем» меню. Ну а первым делом для каждой хозяйки, конечно же, нужно продумать, какие салаты подавать на стол. Чтобы и вкусно было, и красиво. А если рецепт легкий, и времени мало уйдет на готовку, так вообще супер. Ведь перед праздником каждая минута на счету.

Сколько бы мы ни пили и сколько бы ни твердили специалисты, что это вредно, отмечать праздники все равно принято, подняв бокалы. Как это сделать без потерь? Что с чем мешать и в какой последовательности?