Как правильно отмечать

Очень эффектное праздничное блюдо. Успешно заменяет холодец, заливное и фруктовое желе – достаточно изменить ингредиенты и технологию приготовления.

Самое традиционное новогоднее угощение – «народный» салат Оливье, оказывается, можно исполнить в десяти вариантах.

Микроволновая печь – самый обычный предмет бытовой техники, который помогает нам готовить еду проще и быстрее. Но мало кто знает, что помимо разогрева и приготовления пищи, микроволновка может быть использована для других целей.

28 ноября у православных верующих начался Рождественский пост. Заканчивается он 6 января, накануне праздника Рождества Христова, в Рождественский сочельник.

Секреты «Оливье». Для него используйте мясо домашней птицы или дичи, а не колбасу, как это почему-то повелось. Для «Оливье» лучше брать не соленые, а маринованные огурцы, яблоки же должны быть сладкие или в крайнем случае кисло-сладкие. И огурцы, и яблоки очистите от кожицы.

Новый год – на подходе, а раз так – все массово бегут в магазины за шампанским и икоркой. Как выбрать икру в магазине? Вы приходите – на витрине три вида икры. В чем между ними разница и что покупать?

Производитель охлажденных полуфабрикатов торговой марки «Мясная Русь» ОАО «Губкинский мясокомбинат» обращается к читателям газеты «Друг для друга» в канун новогодних праздников: очень хочется поздравить вас с наступающим 2013-м годом и пожелать здоровья, счастья, удачи, а главное – не терять вкуса к жизни и хорошим продуктам. По традиции, к новогоднему столу выбираются самые качественные продукты, и охлаждённые полуфабрикаты торговой марки «Мясная Русь» как нельзя лучше подойдут для приготовления новогодних кулинарных шедевров.

С 15 декабря в Курске началась продажа новогодних елок. Как сообщили в пресс-службе горадминистрации, городские власти определили 130 площадок, где будет осуществляться продажа зеленых красавиц: 63 — в Центральном округе, в Сеймском — 41, и 26 — в Железнодорожном. Елочные базары будут работать до 31 декабря.

Хватит делать бутерброды из белого хлеба, сливочного масла и красной икры! Это банально и скучно, тем более для оформления праздничного стола! Если уж хочется по настоящему удивить своих гостей, подайте красную икорку на ледяной вазе или зеркале, на воловане или яйце, с огурцом, рисом, картошкой или блинами.

Новый год, конечно же, не повод для обжорства. Но так уж у нас повелось: если отмечаем праздник дома – стол должен быть щедрым. По народным приметам – чтобы год удался! Новый год-2013 не будет исключением. Давайте подготовимся заранее, «прикинем» меню. Ну а первым делом для каждой хозяйки, конечно же, нужно продумать, какие салаты подавать на стол. Чтобы и вкусно было, и красиво. А если рецепт легкий, и времени мало уйдет на готовку, так вообще супер. Ведь перед праздником каждая минута на счету.

В праздник всегда хочется приготовить что-то особенное. И дичь, пожалуй, самый эффектный вариант.

«Когда я отдыхала на юге, то там на рынке всегда покупала корейскую морковку. Теперь на море бываю редко, а морковь по-корейски научилась делать сама.

«Как пользоваться фольгой при запекании? Должно быть, существуют определенные правила». Светлана Иванова, Курск.

Пропорции кофе, приготовленного по-турецки, очень просты: 1 ложка кофе на 1 чашку воды. Если турка рассчитана на 2 чашки, положите 2 ложки молотого кофе (с верхом) – поскольку такой кофе очень тонкого помола, его легко набрать в ложку именно столько, сколько нужно.

Никто спорить не будет: Россия — чемпион по празднованию новогодних праздников. Только хлебосольные россияне так охотно отмечают и католическое Рождество, и православное, и Новый год, и Старый Новый год.

Обозначены наиболее благоприятные даты для посева, замачивания семян, посадки и пересадки луковиц и клубней, в том числе в парниках. Даты носят рекомендательный характер.

Часто бывает так: даже получив вполне приличную зарплату, мы не умеем правильно распределить эти средства, едва доживаем до аванса. Возможно, вам будут полезны советы о том, как можно сэкономить.

Проверьте себя, знаете ли вы, что лучше всего есть каждый день, а также главные правила здорового питания. Если вы соблюдаете их, прекрасно! Можете быть спокойны за свое самочувствие, а вот если нет, постарайтесь изменить свои привычки.

Все ли секреты приготовления рыбы вам известны? Вот некоторые из них.

«Я совершенно не умею пользоваться морозильником. У меня там все покрыто инеем и ничего не найдешь. Периодически я просто выбрасываю продукты, но через несколько месяцев ситуация повторяется. Что делать?» Валентина Дмитриевна.