 Лунно-солнечный посевной календарь на 2010 годОптимальные дни для посадки и пересадки культур. Сколько и каких овощей выращивать на садовом участке Вопрос достаточно сложный, ибо каждый владелец участка поступает по-своему. Однако для ориентира можно привести примерные нормы потребления овощных культур и картофеля, разработанные Институтом питания Академии медицинских наук. Годовая потребность человека в овощах и бахчевых составляет в среднем 146 кг, в картофеле – 77. В соответствии с этими нормами определена потребность в отдельных видах овощей (килограммов в год): капуста белокочанная – 32–50, капуста других видов – 3–5, томаты – 25–32, морковь – 6–10, свекла – 5–10, лук – 6–10, огурцы– 10–13, кабачки, баклажаны – 2–5, перцы сладкие – 1–3, бахчевые – 20, зеленый горошек – 5–8, пряные овощи – 1–2, прочие овощи – 3–5. Суточная норма потребления для взрослого человека составляет в среднем 400 г свежих овощей. * * * Чередование овощных культур Огородники замечали, что возделывание одной и той же культуры на одном и том же месте несколько лет подряд снижает ее урожайность. Это происходит в результате одностороннего истощения почвы некоторыми питательными веществами. Чтобы избежать этого, следует чередовать овощные культуры. При этом необходимо учитывать следующие факторы. После растений с мелкорасположенной корневой системой сажают растения с глубокой корневой системой и наоборот. После растений, поражаемых определенными болезнями и вредителями, размещают культуры, устойчивые к ним. Особенно это важно для растений семейства капустных и пасленовых (томат, картофель). Итак, после томатов и картофеля хорошо растут капуста, огурцы, кабачки, тыква, бобы, горох, чеснок, свекла, салат, морковь, петрушка, укроп, сельдерей. На месте огурцов, кабачков, патиссонов можно выращивать редис, капусту, свеклу, лук, чеснок, горох, бобы, помидоры, картофель. Морковь, укроп, петрушку, сельдерей должны сменять лук, чеснок, бобы, горох, картофель, томаты. После бобов, гороха можно сажать все культуры. После лука и чеснока также можно высаживать все культуры, кроме их самих. * * * Какие растения наиболее требовательны к поливам Наиболее требовательны к поливам капуста, огурцы, баклажаны, зеленные, корнеплоды семейства капустных, а также лук и чеснок. Огурцы, сельдерей, салат и другие листовые культуры предпочитают также повышенную относительную влажность воздуха (85–90 %). Для растений семейства капустных, лука, гороха оптимальная влажность воздуха должна быть 70–80%; для томатов благоприятна повышенная влажность почвы и умеренная влажность воздуха – 60%. При недостатке влаги капуста не образует кочанов, редис становится деревянистым, выбрасывает цветочную стрелку, у томатов отпадают цветки, в плодах и корнеплодах иногда появляется горечь и т. д. Скороспелые сорта более влаголюбивы, чем позднеспелые. Лунно-солнечный посевной календарь на 2010 год (А3) (349 Кбайт) |
| Опубликована "Друг для друга" |
| << Предыдущая статья | Версия для печати | Следующая статья >> |
